Hygien
Beskrivning
- Mikroorganismer och smittvägar.
- God hygienpraxis.
- Metoder för hantering av livsmedel.
- Provtagningar och kontroller samt rengöring av utrustning och lokaler.
100 poäng
Kurskod: HYGHYG0
Ansökan
Du kan bara söka till den studieperiod som ligger närmast i tid.